Bienvenue dans la cuisine de Rachid et Nafissa.
La cuisine a une place très importante dans la culture réunionnaise et dans notre vie. Bien plus qu'une passion, la cuisine se révèle à nos yeux comme un art en perpétuel mouvement. Chaque plat est un défi.
Nous avons donc décidé de partager avec vous, chers lecteurs, ce que nous travaillons et expérimentons dans nos marmites !
À vos babines, bonne lecture !!!
dimanche 2 septembre 2012
Un ti tour à l'île Maurice
Un petit tour à l'île Maurice avec les fameux rotis et le cari giraumon.
Ici, nous avons le cari giraumon à gauche et un cari de poulet aux pommes de terre à droite.
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